Découvrez notre Tablette de chocolat ruby.

Le chocolat Ruby détient des notes fruitées intenses et acidulées. Sans ajout de colorants ou d’arômes de fruits !

Origine : Les fèves de cacao ruby proviennent du Brésil, de l’équateur et de la côte d’ivoire.

Associations de goûts :

• Fruits frais : fruits rouges, agrumes, pêche, cerises, …
• Fruits secs : amandes, pistaches, noisettes, noix. épices et aromates …
• Fleurs : sureau, rose, violette, jasmin, lavande, …
• Boissons : thé, vin, porto, whisky, rhum, café, …
• Produits laitiers : roquefort, yaourt, mascarpone, …
• Autres : caramel, miel, vinaigre, soja, bacon, …

Laissez-vous transporter par sa couleur, perdez-vous dans son fruité, découvrez l’intensité de ses notes acidulées et fraîches ..