Découvrez notre terrine de chevreuil à la sauce Grand Veneur ! Un grand classique incontournable des grandes tables.

La sauce “Grand veneur” qu’est-ce donc ? Il s’agit d’une préparation produite à partir de la réduction de vin rouge. Souvent épaisse et onctueuse, elle est idéale en accompagnement de viandes … est donc parfaite dans une terrine !